Sos: (opcjonalnie) Z p艂ynu, kt贸ry pozosta艂 w naczyniu po pieczeniu kaczki zebrac tluszcz z wierzchu (bardziej przezroczysty), zostawi膰 ok. 戮 szklanki bardziej ciemniejszego p艂ynu, kt贸ry zebra艂 si臋 na dnie naczynia (chocia偶 i tam b臋dzie sporo t艂uszczu).Doda膰 go do ma艂ego garnka razem z 2 艂y偶eczkami m膮ki. Dok艂adnie wymiesza膰 trzepaczk膮, gotowac ok. 3-5 min, a偶 lekko zg臋stnieje.
Kaczk臋 podawaj na tacy, otoczon膮 jab艂kami (do 艣rodka jab艂ek mo偶esz na艂o偶y膰 po 艂y偶ce bor贸wek lub 偶urawin). Sma偶ona pier艣 kaczki z puree z dyni pi偶mowej i czarn膮 komos膮 ry偶ow膮: Zobacz wideo . Co poda膰 do kaczki? Dobrym dodatkiem do pieczonej kaczki s膮 zwykle owoce - pieczone lub w formie konfitury. W naszym kraju podaje
Tradycyjna pier艣 z kaczki z jab艂kami; Skopiowa艅: 0. 0 0 1 przepis . niezalogowany . Ksi膮偶ka kucharska. Pier艣 z kaczki. Ksi膮偶ka kucharska. Pier艣 z kaczki. Piersi z kaczki w pomara艅czowym sosie pier艣 z kaczki. Pier艣 z Kaczki; Skopiowa艅: 0. 0 0 Poka偶 wi臋cej. Kucharze
Spos贸b przygotowania: 1. Pier艣 z kaczki ,myjemy ,osuszamy , od strony sk贸ry nacinamy robi膮c kratk臋 . 2. Pier艣 solimy, posypujemy pieprzem oraz majerankiem,odstawiamy na 30-40 minut w temperaturze pokojowej. 3. Jab艂ka obieramy , usuwamy gniazdo nasienne i kroimy na cz膮stki.Po艂ow臋 jab艂ek podsma偶amy na ma艣le. 4.

Pieczone piersi z kaczki z jab艂kami. Autor: Smaki Ewy. Wiem, 偶e pier艣 z kaczki powinno si臋 robi膰 inaczej, ale c贸偶, nale偶臋 do tych co nie lubi膮 鈥瀝贸偶owego" - dok艂adnie r贸偶owego mi臋sa. No mo偶e tylko w przypadku pol臋dwicy wo艂owej jest inaczej. Wi臋c w tym przepisie nie znajdziecie r贸偶owej piersi z kaczki podanej na talerzu.

Wyjmujemy kaczk臋 na p贸艂 godziny przed pieczeniem. Ziemniaki obieramy, kroimy na 膰wiartki i solimy.Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni i wk艂adamy do niego kaczk臋 wraz z ziemniakami. Co jakis czas przewracamy kaczk臋 wraz z ziemniakami i polewamy je wytopionym t艂uszczem. Dodajemy w po艂owie pieczenia jab艂ka pokrojone w 贸semki (ze sk贸rk膮).
tZN9h05.
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/81
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/231
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/174
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/399
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/10
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/285
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/298
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/324
  • y3ng5cd0uw.pages.dev/110

    • pier艣 z kaczki z jab艂kami