½ szkl mleka wlej do garnka razem z masłem i syropem. Podgrzewaj na wolnym ogniu. W szklance z zimnym koko mlekiem rozmieszaj mąkę ziemniaczaną. Wlej mleko zmieszane z mąką do garnka i mieszaj około 1 min - mleko szybko zgęstnieje w budyń (budyń powinien być bardzo gęsty). Zdejmij z ognia. Przelej masę na wystudzonego mazurka.
Ir5zZO.